Informationen

BESTELLANNAHME ENDE auf unserer Homepage "www.glutenfreie-backwaren.at" ist immer Sonntag 18:00 Uhr!
(Bei Feiertagen kann es zu anderen Annahmezeiten kommen.)

- Alle unsere Backwaren sind bereits fertig gebacken und deshalb "genussfertig".
- Natürlich können sie auch alle Backwaren einfrieren und wieder auftauen, bzw. aufbacken.
- Gebäcke z.B. können Sie im gefrorenen Zustand kurz mit Wasser übergießen und für 20-30 Sec. in einer Mikrowelle "auftauen".
Oder das Gebäck gefroren mit Wasser übergießen und etwa 5 - 8 Minuten bei 170°C im Ofen aufbacken.
- Muffin und Mehlspeisen lediglich bei Zimmertemperatur auftauen lassen.
- Krapfen etwa 30-40 Sekunden in die Mikrowelle legen. Vorsicht beim Krapfen: Die Marmelade kann dann sehr heiß sein!
- Brote kann man nach dem Auftauen kurz in das Backrohr geben (170°C 10-15 Minuten) zum Wärmen, oder um mehr Kruste zu erzeugen.
Sie können die Brote auch in Scheiben schneiden und einfrieren, falls Sie jeden Morgen nur 2 Scheiben in einem Toaster aufbacken wollen.
- MAP Produkte (ohne Sternchen vor der Artikelbezeichnung - auf der Rechnung) bitte nach der Zubereitungsanleitung auf der Verpackung aufbacken.

PORTOFREI in (fast) ganz Österreich ab Euro 75.- Bestellwert (darunter Portokosten Euro 8,40).
Portokosten nach Deutschland = € 16,80 ABER wir übernehmen ab einem Bestellwert von 75.- Euro nach Deutschland 50% der Portokosten.
Das heißt, deutsche Kundinnen bezahlen dann nur mehr € 8,40!
Pakete nach Vorarlberg müssen wir mit "Österreich Express EMS" (Ankunft nächster Tag) versenden, da sonst die Ware zu lange unterwegs wäre. Deshalb gelten nach Vlbg. die gleichen Portovereinbarungen wie nach Deutschland. Wir bitten um Ihr Verständnis.
So ist es fair für alle.

Nein. Das Brot & Gebäck ist aus der Tiefkühlung und taut beim Transport zu Ihnen langsam auf (außer die MAP Gruppe). Es schadet den Produkten nicht, da sie aus kleberfreier Stärke bestehen und deshalb kein Eiweiß-Klebergerüst haben.
Diese Backwaren sind auf der Rechnung mit einem „Stern (*)“ gekennzeichnet, damit die Kunden wissen welche Produkte sie gleich nach der Ankunft wieder einfrieren müssen.
Durch diesen „einfachen“ Versand, welchen wir bis Hamburg so durchführen, können wir mit einem sehr grünen Fußabdruck arbeiten.
Wir verschwenden dadurch keine Energie für Trockeneis, keine unnötigen Ressourcen für die Herstellung von thermischen Verpackungsmaterialien und wir ersparen unseren Kunden in Zeiten wie diesen, einen ständig wachsenden Müllberg von Styropor oder/und den Weg eines Retourpaketes (Zeit, Weg, Platz, Aufwand Transport etc.).
Und durch die Mithilfe unserer Kunden durch das sofortige wieder einfrieren der Lieferung funktioniert das wirklich wunderbar. Sollte aber einmal was schief gehen und eine Ware wo liegen bleiben und verderben, so finden wir immer eine Zufriedenstellende Lösung für unsere Kunden.
Wir erlauben uns sagen zu können, dass wir ausschließlich „zufriedene“ Kunden in unserem "Kundenstock" haben.

Die Produkte sind ab Versand 5 Tage haltbar. Bitte die Ware nach dem Eintreffen möglichst rasch einfrieren. Durch das Einfrieren erhöht sich die Haltbarkeit von 5 Tagen auf ein Jahr. MAP Produkte (Modified Atmosphere Packaging – unter Schutzatmosphäre verpackt) sind ungekühlt bis zu 6 Monate haltbar. Diese kann man aber ebenfalls einfrieren und das MHD dadurch verlängern.

Nein. Die Produkte welche nicht eingefroren werden, kann man bei Zimmertemperatur lagern = MAP–Gruppe. Die normalen Tiefkühl (TK) Produkte kann man natürlich wie alle TK Lebensmittel im Kühlschrank ein bis zwei Tage lagern.

Nein. Alle Backwaren aus unserem Haus sind genussfertig. Aber durch das erhitzen (auftauen, erwärmen) kann man den Genuss wesentlich erhöhen. Besonders bei den MAP Waren empfehlen wir das „aufbacken“ in einem Ofen (siehe Rückseite der Verpackungen). Backanleitung der TK Produkte finden Sie immer auf den Rechnungen.

Einfrieren kann/soll man alle Backwaren. Dadurch unterbinden Sie den Alterungsprozess und somit den Verderb der Ware.

MAP ist die Abkürzung von „Modified Atmosphere Packaging“ = „unter Schutzatmosphäre verpackt“. Diese Produkte kann man bei Zimmertemperatur lagern und sind ungekühlt bis zu 6 Monate haltbar.

Bei jeder Lieferung finden Sie im Paket die Rechnung. Auf dieser steht rechts oben der IBAN auf welchen Sie dann bitte den Endbetrag überweisen. Es ist also keine Vorauszahlung nötig.

IBAN: AT34 3299 0000 0000 1214